芫荽肉片湯

2017年6月28日 — 1.芫荽去根洗淨。 · 2.瘦肉切片，加入調味略醃。 · 3.皮蛋切片備用。 · 4.燒1.5公升水，水滾後加入瘦肉，芫荽及薑片滾15分鐘。 · 5.加入皮蛋滾多10分鐘，下鹽 ...

2017年5月4日 — 食材（1-2人） 30分鐘內 · 1芫荽用水沖洗數次沖走根部泥沙, 再用加了匙鹽的水浸約10-15分鐘再沖洗葉部份至乾淨, 後瀝乾水份, 肉加入醃料醃約15-20分鐘, ...

香菜豆乾絲湯. 高湯一盒•香菜一把•豆乾絲一包•蟹肉棒4根•鹽少許 · 豆腐牛肉芫茜湯. 芫茜:適量•豆腐:1磚•鮮牛肉片:200g•鹽:適量•水:500cc · 芫茜皮蛋肉片豆腐湯 · 香菜皮蛋 ...

2023年3月7日 — 做法 · 1. 魚片加醃料略醃。皮蛋切大粒。 · 2. 芫荽洗淨，切起的根部留用。其餘部份切段。 · 3. 滾起，再收細火，加入魚片和芫荽，中火滾5分鐘，加鹽調味。

2021年10月28日 — ［芫荽皮蛋瘦肉湯］ · 1，瘦肉切細件，用1匙鹽醃20分鐘。 · 2，芫荽根部切去但保留，然後把芫荽身和根分別洗乾淨晾乾水備用。 · 3，皮蛋剝殼洗淨後切成4件 ...

皮蛋豆腐芫茜湯 · 瘦肉洗淨切片，加入醃料略醃備用。 · 芫茜切去根部，用清水洗淨，切半備用。 · 豆腐切件備用；皮蛋去殼切件。 · 預備1公升水，煮沸後加入薑片、瘦肉片，拌勻 ...

2022年10月19日 — 做法﹕ · 1.芫荽沖洗乾淨切斷，保留根部，浸30分鐘。 · 2.瘦肉乾淨切件，用鹽醃20分鐘。 · 3.拍薑片，然後芫荽切3段備用。 · 4.皮蛋洗乾淨切件。 · 5.芫荽 ...